Die Fränkischen Adler stellen eine langobardische Hausgemeinschaft zur Völkerwanderungszeit (478 n. Chr.) dar.
Präsentiert werden das tägliche Leben mit Schauzelten, Tracht & Bewaffnung, zeitgemäßem Kochen und alltäglichen kleinen Handwerkstätigkeiten (z. B. Bundschuhherstellung).
Es werden frühmittelalterliche Kräuter gezeigt und die heilkundliche Verwendung auch in der Gegenüberstellung mit der römischen Medizin erklärt. Besucher können Kräutersäckchen zur Abwehr böser Geister erstehen oder sich selbst, aus Kräutern, die die Germanen schon kannten, eine eigene Teemischung mixen.